「クリーンイーティング」という概念に聞き覚えがあるでしょう???

結局のところ、これはInstagramでよく使われるハッシュタグであり、TwitterやRedditでのホットな話題です。「クリーンイーティング」には厳密な定義はありませんが、常に全粒食品を促進し、加工食品や添加糖を悪者扱いします。さて、ここまで読んでいると、「それは健康に良いのでは？」と思うかもしれません。クリーンイーティングー聞こえは無害でしょう？ しかし、そうではありません。

ここでは、「クリーンイーティング」運動に飛び乗ることを警戒するべき理由と、食べ物へのより良いアプローチ方法について説明します。

誰も『クリーンイート』が何を意味するか知らない

前述の通り、クリーンイーティングの定義には合意がありません。しかし一般的には、加工されていないか、まったく加工されていない食品だけを摂取することに関するものです。いずれにしても、常に制限的な食事の一形態です。 refined sugar を避ける必要があるのかもしれません。それとも、乳製品をカットする必要があるでしょう。

そして残念なことに、クリーンイーティングの内容の柔軟性が、一部の人々を制限の道へと導くことがあります。なぜなら、多くの「クリーンダイエット」、例えばパレオダイエットは、様々な病気に対する特効薬であることを約束するからです。膨満感、ニキビ、疲労、体重増加 - それを挙げればキリがありません。

したがって、誰かが（砂糖や乳製品をカットするなどの）いくつかのルールを採用し、効果を見なければ、さらなるルールを追加し、食品を削除し続ける可能性が高いです。それは滑りやすい坂道 — 危険なものです。

制限的な食事は栄養不足を引き起こす

食事から全くの食材群を排除することは、健康にいくつかの影響を与えます。あなたの体が最適なレベルで機能するためには、必要な栄養素がたくさんあります。クリーンダイエットで述べられている「禁止された」食品の多くは、実際にはあなたにとって良いものです。

乳製品はカルシウムとビタミンDを提供し、これは良好な骨の健康にとって最も必要不可欠です。全粒穀物もビタミンEやその他の健康を支えるために必要なさまざまなビタミンを含む重要な微量栄養素を提供します。これらの食品群の摂取を、同等の微量栄養素を含む他の何かに置き換えない限り、あなたは確実に栄養不足になるでしょう。

そして、栄養素やビタミンをサプリメントから得ることを期待しないでください。研究は、食品に自然に含まれる微量栄養素が最良の結果をもたらすことを常に示しています。

常に覚えておいてください。食事から何かを排除する場合、その理由、影響、そして他の方法で栄養素を得る方法を知っておく必要があります。たとえば、グルテンフリーの考え方に興味がある場合、自分に正直でいるべきです。本当に敏感なのか、それとも友達全員がそうしているからただやっているだけなのか？グルテンフリーであることは、鉄分、繊維、ビタミンBなどの重要な栄養素を逃す可能性があることを意味します。利点と欠点を慎重に検討してください。

「クリーンイーティング」は食べ物との関係を損なう

「クリーンイーティング」はしばしば、食べ物に対する厳しい執着を導くことがあります。このような自己課せられた制限を設けることは、ルールを破った時に罪悪感や恥ずかしさを感じる原因になります。

残念ながら、自分に多くのプレッシャーをかけることで、そもそも健康的な食事をする理由の一部を打ち消してしまっているのです。つまり、自分の健康のためです。研究によると、食べ物に罪悪感を持っている人は、一年半を超えて体重を維持したり、食事をコントロールしたりする可能性が低いことが示されています！

さらに悪いことに、これらの「食べ物のルール」は、食事制限の口実にすぐに変わってしまうことがあります。これが完全な摂食障害への道を開くことになるのです。

オルトレキシア

そうしたアイデアに関連するのが、オルトレキシアという状態で、健康的な食事を求める執着的行動の症状を含みます。オルトレキシアの人は、「純粋で健康的な」食材を食べることに執着しています。残念ながら、この状態の社会的および心理的影響は重大で、壊滅的です。

オルトレキシアを抱える人々は、「健康的でクリーンな」食事をすることを追求するあまり、社交生活やすべての意味のある人間関係から撤退することがあります。そのため、人生の多くのものを犠牲にしています。

この「クリーンイーティング」の障害を抱えているのではないかと心配ですか？以下の警告サインを確認してください：

1.      成分リストや栄養ラベルを強迫的に確認する

2.      増え続ける食品群を排除する

3.      「安全」または「健康的」な食品が利用できないときに高レベルの苦痛を示す

4.      ソーシャルメディアで食べ物や「健康的なライフスタイル」コンテンツを執拗にフォローする

5.      「ルール」を破ったときの激しい感情の混乱

上記の症状に何か関連性があると感じた場合は、確認のために健康の専門家に相談する価値があるかもしれません。

食べ物を「良い」または「悪い」と考えるのをやめよう

最終的に、クリーンイーティングは食べ物を良いか悪いかのどちらかとして描きます。例えば、鶏胸肉は良いですが、スイーツは悪いです。しかし、これにより食べ物に関する道徳感が生まれ、「悪い食べ物」を食べるたびに自分自身に対する感情に影響を与えます。そして、それは最終的には失敗を招くことになります。食べ物をこのように明確に白黒分けて考えるのではなく、禁じられた食べ物は何もないことを思い出すべきです。ただし、もちろんアレルギーがある場合は別ですが。

食べ物には本質的に「良い」ことも「悪い」こともありません。フライドポテトはただのフライドポテトです。ダイエットソーダはただのダイエットソーダです。ブロッコリーはただのブロッコリーです。栄養価の高い食品と栄養価の低い食品があるだけで、すべての食品はあなたの食事において役割を果たします。「普通の食事」がどのようなものかを思い出す必要がある場合は、以下のリストをご覧ください：

· お腹が空いた時に食べ、満腹になったらやめることがほとんど

· ダイエット文化が「食べすぎ」または「悪い」と言っていることについて自分を責めないこと

· 自分が食べるもので自分を定義しないこと

· 食べ物が敵や恐れるべきもの、コントロールすべきものではないことを理解すること

私たちを信じてください – 食べ物や食事、そしてその周りの社会的および感情的な側面を楽しむことができれば、生活とメンタルヘルスはより良くなることがわかるでしょう。そして、もちろん、定期的なトレーニングやGymStreakアプリでの進捗の追跡も重要です！